Deutsch Museum für Brot
   Foto: Deutsches Museum für Brot

Die Stadt Ulm stolz auf nicht nur der alten Geschichte und mittelalterliche Architektur und modernen Attraktionen sein. Einer von ihnen ist das weltweit erste Museum der Brot. Im Jahr 1955, in einer der Scheunen des ehemaligen Fabrikbesitzer Willy Eisley war es für Besucher geöffnet das erste ständige Ausstellung, und seitdem wird ständig aktualisiert und erneuert.

Die Sammlung des Deutschen Museums Brot gesammelt mehr als 18.000 Exponate, erzählen über die Geschichte der Anbau von Getreide auf die Verbesserung der Tools, die Landwirte, Müller und Bäcker, über die Bedeutung von Brot in der Geschichte der Menschheit. Auf zwei Etagen des Museums sind zwei Dauerausstellungen: "Vom Korn zum Brot" und "Der Mensch und das Brot."

Studium der Exponate im Erdgeschoss befindet, kann es wieder mehr als 6000-jährige Geschichte der Herstellung von Brot in die Gegenwart zurückgeführt werden, von der Steinzeit. Hier sind die Werkzeuge der Landwirtschaft und Backformen aus verschiedenen Epochen, Modelle und Filme, die die Entwicklung der Mühle und Bäckereigeschäft zu veranschaulichen. Das Museum selbst eigene Note alten Mühle und mahle Getreide zu Mehl.

Die zweite Ausstellung wird für die Existenz unserer Zivilisation zu täglichen Bedarf zu sagen, als ein Symbol für das Leben selbst. Sie nicht gleichgültig gegenüber den Exponaten zu Zeiten der Hungersnot durch Missernten und Krieg und die Besatzungspolitik des Staates verursacht gewidmet sein.

Deutsch Brotmuseum hat auch eine reiche Fachbibliothek - mehr als 4.000 Bücher in allen Sprachen der Welt, um Brot und Getreide gewidmet.

  Ich kann die Beschreibung ergänzen