Borough Market
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Borough Market ("Borough Market") am Südufer der Themse - wie London Sehenswürdigkeiten wie Museen, Paläste und Wolkenkratzern. Es scheint - nur Groß-und Einzelhandel Lebensmittelmarkt. Aber nein, es ist ein besonderer Ort mit Geschichte und Tradition.

Erste Markt an dieser Stelle wird in den Dokumenten 1276 bezeichnet. Es wird gesagt, aber, dass der "Borough Market" bereits im Jahre 1014 existierte, und wahrscheinlich auch vor, gerade als er näher an der Themse war. Die verkehrsgünstige Lage zieht Händler von Getreide, Gemüse, Fisch, Rind aus dem ganzen Land - es gab eine Menge von Ständen blockiert Ansätze zur London Bridge. In dem dreizehnten Jahrhundert, wurde der Markt an den heutigen Standort verlegt. Er entwickelte und arbeitete so aktiv, dass auf dem XVIII Jahrhundert in den umliegenden Straßen ständig zu schaffen Staus. Deshalb, im Jahre 1754 wurde der Markt einen besonderen Akt des Parlaments geschlossen. Aber eine Gruppe von Bewohnern gesammelt Sausvorka £ 6000, um den lokalen Land und den Markt wieder eröffnet zu kaufen.

Die Gebäude wurden im Jahre 1851 entwickelt, wurden sie später ergänzt und geändert. Der Haupteingang befindet sich im Art-Deco-Stil eingerichtet, er erschien, wo Sausvork Straße verschmilzt mit dem Borough High Street, 1932. Wiederaufbau, in der zu Beginn dieses Jahrhunderts gehalten enthalten die Entstehung der Süd-Portico, zuvor schmückten den Blumenmarkt von Covent Garden. Süd Portikus mit seinen beeindruckenden durchbrochenen Bögen bewundern können, wenn Sie auf den "Borough Market" von Stoney Straße zu gehen.

Die übrigen Bereiche sehen nicht so beeindruckend: Am Ende, der Markt ist. Darüber hinaus an mehreren Stellen über ihm geht die Eisenbahn. Für die architektonische Schönheit des Marktes - nicht die Hauptsache. Wo lokalen Produzenten und Lieferanten aus ganz Großbritannien und Europa verkaufen Obst, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Brot, Gebäck, Marmeladen, Pilze, Käse, Oliven. Londoner für durch die "Borough Market" zu Fuß: helle Flecken von Obst und Gemüse, das unaufhörliche Geschwätz der Menschenmenge, die Gerüche von Lebensmitteln schafft eine festliche Stimmung.

Touristen sind erstaunt, looking at Schaufenster mit Spiel (Hinterbeine in den Schlachtkörpern von Hasen und Vögel hanging Eindruck machen), kaufen Geschenke für zu Hause und geräucherte Wurst oder Ente mit Brombeeren; hungrig, strömen in den Restaurants oder an den Zähler zum traditionellen englischen Kuchen. Die sogenannten mittelalterlichen Torten mit Fleisch (Rindfleisch, Speck, getrocknete Korinthen, Rosinen, Kirschen, Zitronenschale, Zimt, Gewürze und brauner Zucker) gehen vlёt. Farm Schweinefleischtorten oder kabanyatinoy (dünne Kruste und viel Belag) - zu. Sie können frisches Bier oder Apfelwein zu trinken, und es ist möglich - so drückte Wassermelone Saft. Und es spielt keine Rolle, dass wir nicht zu verhandeln - und so gut.

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